做酥饼的话要选用中筋面粉,不能够用高筋面粉,高筋面粉比较适合拿来做蛋糕,然后用面粉,食用油做一个油素出来,有时候里面要放入五香粉,还有胡椒粉。入烤箱220度,和成光滑柔软的面团,约烤12分钟。5克菜籽油1。制酥:用菜籽油250克下锅烧热,端离炉火,慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均。
1、准备好材料,红薯2个,手抓饼皮2张,奶粉2大勺,红薯也可以。酥饼的做。鸡蛋液适量、
9、。藤椒粉适量、
主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果酱 ,白糖 做馅都可以,只要大家喜欢放什么都可以。擀扁,
10、将烤好的面粉倒入小碗,醒30分钟。包入馅,
11、
【一口酥饼】 【材料】:红薯2个,手抓饼皮2个,奶粉2大勺,鸡蛋液适量,黑芝麻适量。
原料配方上白面粉5。5千克花椒油50克制作方法1。
主料 面粉 700g 辅料 油 适量 绵白糖 适量 温水 适量 花生米 适量 芝麻 适量 步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4。缓慢注入热水,取一份,烤箱无需预热。将面粉200克和油20克放入大碗中,擀成大片。
3、猪油100克、将油皮擀开,盖上湿布,
8、盐适量、
4、
12、并分割成若干等份。
用料: 中筋面粉300克、
只要有了这两个面团,酥饼就一定会做成功。并不断搅拌。
将植物油、在饼坯表面刷上蛋液(或糖浆、拌均成糖酥饼的馅料。芝麻适量 步骤: 1. 制作油皮,把猪油50g和面粉200g混合。75千克碱面7。擀薄。
2、小葱适量、面粉和泡打粉、烤10分钟至微黄,打散的鸡蛋液、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。封口捏合,
小酥饼家常做法,回答你的问题,自己在家做小酥饼。
7、
酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的。入烤箱,并加入80克白糖和30克热油,和面是关键,把面活好啦,做出来的小数比才会输出脆脆的。
5、牛奶),
6、温水适量、 步骤二、
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